Presentazione
La vienetta è una torta gelato golosa e perfetta da gustare nelle calde giornate estive. Bastano pochi ingredienti e qualche trucchetto ed il gioco è fatto.
Ingredienti
- 150g di cioccolato fondente
- 500ml di panna
- 300ml di latte condensato
- 1fiala aroma vaniglia
- Granella di nocciole
- Cacao amaro
Procedimento
Rivestite uno stampo da plumcake con della pellicola.
Disegnate la sagoma dello stampo su carta forno, ricavate 3 disegni della sagoma
.Sciogliete il cioccolato a bagno Maria, e spalmatelo all’ interno delle sagome, otterrete 3 fogli di cioccolato rettangolari.Ponete in Freezer a raffreddare
.
Montate la panna con il latte condensato, ( vedi ricettahttps://www.ilricettariodianna.eu/?s=Latte+co+densato) , aggiungete la vaniglia.
Riempite in fondo dello stampo con la crema ottenuta,
fate al centro una striscia con la granella di nocciole, sovrapponete un foglio di cioccolato, ripetete con altri strati.
Terminate con la crema.Ponete in Freezer per almeno 4ore.
Capovolgete il gelato su un vassoio, togliete lo stampo e la pellicola, spolverizzate con cacao amaro.
