Presentazione Oggi vi propongo un classico dolce di Pasqua che insieme all’uovo e tante altre leccornie bandisce o le nostre tavole, la colomba, ma questa… (Leggi Ricetta)
Uovo di Pasqua al cioccolato fondente
Presentazione L’uovo di Pasqua è uno dei simboli dolciari della medesima festa, chi lo preferisce a cioccolato al latte e chi fondente. Farlo è difficile… (Leggi Ricetta)
Colomba di Pasqua
Presentazione La colomba pasquale insieme all’uovo di cioccolato sulle nostre tavole proprio non può mancare in occasione della medesima festa. Oggi vi propongo la mia… (Leggi Ricetta)
Cacio e pepe
Presentazione Oggi voglio omaggiare un’ eccellenza romana, la cacio e pepe. Ho avuto modo di degustarla in una trattoria a Trastevere qualche tempo fa, ed… (Leggi Ricetta)
Broccolo romanesco gratinato
Presentazione Oggi vi propongo il broccolo romanesco gratinato, è facile da eseguire, vi basterà prima cuocerlo a vapore e poi aggiungere il pangrattato insaporito e… (Leggi Ricetta)
Polpette fritte al telefono
Presentazione Le polpette che siano di carne come in questo caso di pesce o di verdure sono una vera bontà. Sono costituite da carme macinato,pane… (Leggi Ricetta)
Dolce veloce
Presentazione Oggi vi propongo un dolce vekoe e facile da eseguire anche da chi in cucina non ha molta dimestichezza. Ho eciso di prepararlo dopo… (Leggi Ricetta)
Petto di pollo alla liquirizia
Presentazione Oggi vi propongo una pietanza un po inusuale per l’aggiunta di liquirizia. Vi confesso che avevo un po timore nell’aggiungere quest’ultimo ingrediente ad un… (Leggi Ricetta)
Piadine gluten free
Presentazione Oggi vi propongo una pietanza senza glutine, le piadine, adatte non solo a chi è intollerante al glutine, come i celiaci ad esempio, ma… (Leggi Ricetta)
Tortini di cicoria
Presentazione Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce una buona alternativa per consumare più verdure a chi proprio non vanno giù I imiei tortini… (Leggi Ricetta)