Presentazione
Oggi vi propongo i finocchi gratinati al forno, un contorno leggero e veloce da preparare.
Ingredienti
- 2 finocchi grandi
- 60g di pangrattato
- 30g di parmigiano grattugiato
- olio evo
- Pepe nero q.b.
- sale q.b.
Procedimento
Mondate I finocchi e lavateli. Tagliateli a fette.
Foderate una leccarda con carta forno e adagiate sopra le fette di finocchi.
In una scodella mescolate il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il sale ed il pepe. Unite un filo d’olio e mescolate il tutto.
Cospargete i finocchi con il mix ottenuto, irrorate con olio ed infornate a forno caldo a 200°C per 20 minuti. Sevite
