Presentazione Il casatiello è una leccornia napoletana tipica delle feste pasquali. Si tratta di umpisto lievitato simile al pane, con l’aggiunta di strutto,pepe e farcito… (Leggi Ricetta)
Baba’
Presentazione Oggi vi propongo il baba’ fiore all’ oxchielle della pasticceria napoletana. Si tratta di un impasto lievitato a forma di cuambellone, ( o di… (Leggi Ricetta)
Pizzelle con sciurilli
Presentazione Oggi vi propongo una ricetta della mia amata terra, la Campania le pizzelle con scirilli, ossia frittelle con fiori di zucca. È un eccellente… (Leggi Ricetta)
Scones al rosmarino farciti.
Presentazione Gli scones sono dei deliziosi penini morbidi inglesi.Esiste la versione dolce, magari farcita con della marmellata e servito con il tè, come buona abitudine… (Leggi Ricetta)
Torta di carote salata
La torta di carote salata e un ottima alternativa alle classiche torte salate, salutare in quando l’ingrediente principale sono proprio le carote, ed anche un… (Leggi Ricetta)