Presentazione La volta scorsa vi ho proposto una pastiera al grano, che mi ha I segnato mia madre Carmela, oggi vi propongo un’altra chicca, che… (Leggi Ricetta)
Pastiera napoletana
Presentazione A Napoli e non solo a Pasqua è un rito preparare la pastiera, si tratta di una pasta frolla riempita con ricotta, uova zucchero… (Leggi Ricetta)
Struffoli
Gli struffoli napoletani sono un dolce natalizio famoso e a dir poco unico grazie all’arte culinaria della città di Napoli. Risalenti all’antica Grecia, prendono il nome da “stroggulos” ovvero dal greco “di forma tondeggiante”.
Haupia
Questo che vi presento oggi è un dolce tradizionale hawaiano consumato durante feste e matrimoni, dalla realizzazione facile e veloce. Si presenta come un pudding bianco, quasi budino, delizioso da mangiare nella sua versione originale, ma buono anche per realizzare torte.
Tacchinella ripiena
Presentazione Mancano pochi giorni al giorno del ringraziamento, festività cristiana che si celebra il 4º giovedì di Novembre in America e tradizione vuole che venga… (Leggi Ricetta)